里芋の香りが楽しめるよう台湾産の里芋を使用したお餅のような食感の一品。もち粉と赤玉ねぎを混ぜて蒸し、こんがりと焼き上げています。ニンニク醤油でお召し上がりください。おやつにも最適です。